ピクルスをリメイク ピクル酢豚っ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉（カレー用、とんかつ用） 300g
- ピクルス 適量
- 片栗粉 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- 豚肉の下味
- おろし生姜 小さじ2
- おろしニンニク 小さじ2
- ハチミツ 小さじ1
- 黒酢（または純米酢） 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ2
作り方
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1
食べやすい大きさに切った豚肉をビニール袋に入れ、
下味の材料も入れて揉み混んでおく。
-
2
しばらくしたら（一日おいてもOK）、豚肉の袋に片栗粉を加えて揉み混み、
オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。
-
3
ピクルス、砂糖、醤油、ケチャップを加えて、混ぜ合わせたら、
即出来、超簡単酢豚のできあがりっ♪
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関連情報
- 料理名
- 酢豚
garako♪
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