ガーリック味の焼き肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛もも肉焼き肉用 180g
- お好みのサラダパック（カット済） 1袋
- にんにく １かけ
- 塩 小さじ1/2～
- 黒コショウ ５ふり
- サラダ油 大さじ１～２
作り方
- 1 牛もも肉焼き肉用は一口大に切ります。にんにくは皮をむき、おろし金ですり下ろしておきます。サラダパックは袋から取り出し水につけてしゃきっとさせ、ボウルにあげておきます。
- 2 ボウルに、牛肉とすりおろしたにんにく、塩をふりかけて１０分ほど置いて下味をつけます。
- 3 フライパンに油をいれ中火にし、フライパンが厚くなったら、２の肉を重ならないように並べ入れ、両面を焼きます。
- 4 肉の色が完全に変わったら、上から黒こしょうをふり入れてフライパンをゆすって味をつけます。
- 5 皿に水切りした野菜をのせて、上に焼いたお肉をもりつけ完成です。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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libre*2022/04/28 21:42
美味しいでした☆ありがとうございました -
はじゃじゃ2022/04/10 22:51
ガーリックが効いて美味しかったです(*^-^*)
ご馳走様でした♪ -
sweet sweet ♡2022/04/10 18:33
つやこちゃん໒꒱˳♪⁎˚ガーリックでパワーアップ \(˃͈ᴗ ˂͈ ｡) ﾉ*♬ｵｨｼｨෆ素敵なレシピありがとうございます♪
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