さつまいもの甘辛焼き レシピ・作り方

さつまいもの甘辛焼き
  • 約15分
最弱主婦emi
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お弁当にもピッタリ!
冷めても美味しいさつまいものおかずです。

材料(4人分)

  • さつまいも 1本
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん(なくてもOK) 小さじ1

作り方

  1. 1 さつまいもを食べやすい大きさに切る
  2. 2 フライパンに油を熱し、中火でさつまいもを焼いていく
  3. 3 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする
  4. 4 串が通る硬さになったら、調味料を全て入れて絡めながら焼く
  5. 5 水分が飛びさつまいもによく絡まれば完成!

きっかけ

さつまいもをおかずにしたくて(*'ω'*)

  • レシピID:1530020490
  • 公開日:2021/10/14
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カテゴリ
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