かき揚げおうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参は千切りにし塩コショウしておく。天ぷら粉を袋表示にある水で薄めててんぷら液を作る。
- 2 鍋に油を入れ170℃に加熱し、天ぷら液に玉葱人参をくぐらせて、キツネ色になるまで表裏を返しながら揚げる。
-
3
鍋に水とうどんだしの粉を入れて火にかけ沸騰させる。
うどんを入れてほぐしながら1分ほど煮る。 - 4 うどん椀に３を盛り付け、２をのせて、小口切りにしたネギをちらして出来上がり。
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- カテゴリ
- 釜揚げうどん
- 料理名
- 玉ねぎ
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4 件
つくったよレポート（4件）
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sweet sweet ♡2022/07/27 20:46
かき揚げのかわりにキムチやゆで卵をのせてみました✧༚Ơ̴̴̴̴̴̴͡ ᴗ Ơ̴̴͡•༚✧かき揚げ美味しそうですー( •ु﹃ •ु)...ෆ -
ジョンとポーク2022/04/23 23:06
おいしかったでーす♪ -
ピッ君01292021/10/09 07:08
美味しかったです(*^^*)♪ -
もく子2021/09/25 09:27
つやこさんこんにちは♪うどんはつるつる食べやすくて美味しいですね！台風がまた来る様で困りましたね。肥料をやりたくても腰が痛くて、畑仕事が出来ません(^^;;
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