玉ねぎととうふのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎ(小)は皮をむき、縦半分に切って芯を取り除き、スライスする。
- 2 豆腐はサイコロ状に切る。
- 3 鍋に水600mlとスライスした玉ねぎ、コンソメキューブを入れ中火にかける。
- 4 沸騰したら火を少し弱め、玉ねぎがやわらかくなるまで6～10分加熱する。
- 5 豆腐を入れ、さらに30秒ほど加熱したら完成。
- 6 お好みでブラックペッパーをかける。
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