小さいフライパンで簡単卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵はおわんにわりほぐし、砂糖を加えよく混ぜ合わせます。よくまざったら、めんつゆも加えて、味を見てたりなければ足します。
- 2 フライパンに油を熱し強火にして一度アツアツにします。一度意をとめ、濡れ布巾の上におき温度をさましてから、もう一ど火にかけます。
- 3 2に卵液を一度に流しいれ、向こう側から手前にむかってくるくると巻きます。形が整えば出来上がりです。
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