夏野菜でタイ風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは乱切りにして水にさらす
玉ねぎ、パプリカ、しめじは粗みじん切りにする
-
2
●を器に合わせておく
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3
中火で熱したフライパンに油を引いて、挽肉を1分炒める
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4
なすを入れて2分炒める
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5
玉ねぎ、パプリカ、しめじを加え2分炒める
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6
合わせておいた●を入れて、水分が無くなるまで炒めて完成
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ナンプラー香る料理です。