シンプルな美味しさ＊人参しりしり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参は千切りにする。
卵は溶きほぐしておく。 - 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、人参を入れて炒める。
- 3 人参がしんなりしたら、和風だしの素・塩こしょうを加える。
- 4 人参をフライパンの端に寄せ、空いているところに卵を流し入れて炒り卵を作る。
-
5
人参と卵を炒め合わせ、火から下ろす。
器に盛り付けてかつお節をのせる。
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シンプルな味付けですが、人参の甘みが感じられる素朴な一品です(*^-^)