玉ねぎと豆腐のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、木綿豆腐は小さいサイコロ状に切る。
- 2 鍋に水、コンソメキューブ、玉ねぎを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら弱めの中火で玉ねぎがやわらかくなるまで煮る(6〜8分程度)
- 4 木綿豆腐を加え、もうひと煮立ちさせる。
- 5 火を止め、乾燥わかめを入れて、ブラックペッパーをかける。
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