ホクホク＊長芋のガリバタ醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 10cm
- 塩こしょう 適量
- サラダ油 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆酒 小さじ2
- ☆醤油 大さじ1
- ☆にんにく(チューブ) 小さじ1/2
- 有塩バター 5g
作り方
- 1 長芋は皮をむいて輪切りにし、両面に塩こしょうをふる。
- 2 (☆)の材料を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、長芋を入れて焼く。
- 4 両面に焼き色が付いたら(☆)を加え、調味料が絡むように炒め合わせる。
- 5 有塩バターを加え、全体にバターが馴染むように炒める。
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ガリバタ醤油の風味でご飯が進みますよ(*^^*)