冷しゃぶ晩御飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は多きければ食べやすい大きさに切る。レタスはよく洗い食べやすい大きさに切り、きゅうりは薄切り、トマトはくし形に切る。（冷蔵庫にある野菜でOKです）
- 2 鍋に水を入れて火にかけ沸騰させます。豚肉を一枚一枚くっつかないようにばらして入れ、２～3分さっと肉の色が変わる程度茹でます（茹で過ぎない事）
- 3 ２をザルにあげ、急いで流水で冷やし、氷を入れて肉をしめます。もう一度ザルにあげて水気をきっておきます。
- 4 更に１の野菜を盛り付け、その上に豚肉を盛り付け完成です。お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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sweet sweet ♡2022/07/09 18:34
毎日たべたいくらいｵｨｼｨですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
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