冷凍エビと野菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冷凍えびを解凍し水分をきる
- 2 野菜をあらい、キャベツとニラは適当な大きさに切り、水分をきっておく
-
3
フライパンを熱し、ごま油を入れ、えびを中火で炒める
えびの色が変わって火が通ってきたら野菜を入れ、更に炒める - 4 野菜にも火が通ったら、シャンタンとオイスターソースを入れ混ぜあわせる
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オイスターソースとシャンタンで間違いない味になります!