食べ始めたら止まらない鶏モモ肉とキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を食べやすい大きさにカット後、両面に塩胡椒し、
   フライパンにオリーブオイルを大さじ1を入れ、焼き色が着くまで強火で焼き上げる

   

2. 2 鶏肉に焼き色付いたら裏返す

   

3. 3 事前に一口大にカットしたキャベツ載せ蒸し焼きにする

   

4. 4 舞茸を手で適当に咲き分け、キャベツの上に載せる

   

5. 5 蓋をし、蒸し焼き。

   

6. 6 野菜水分が見えて来たら、菜箸等でかき混ぜる

   

7. 7 事前にかき混ぜた味噌小さじ2,
   ポン酢大さじ2,マヨネーズ大さじ2を入れ炒め合わせる

   

8. 8 仕上げに胡椒入れ、味見

   

9. 9 出来上がり、色どりで小葱入れも良い