ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉葱 1個
- 男爵芋 3個
- ベーコン 1パック(4枚)
- 顆粒ブイヨン 小さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 細切りの玉葱1個をフライパン強火で炒める
- 2 男爵芋3個を食べ安い大きさカット
-
3
ベーコンをパックごと,包丁で5・6等分にカット
ブロックベーコンでも美味しい -
4
フライパンに投入。
炒めでいる間に、
先程切った男爵芋を耐熱容器に入れ5〜6分電子レンジでチン - 5 電子レンジで軟らかめ,硬めで時間は調節
- 6 チンした男爵芋を投入し炒める
- 7 顆粒ブイヨンを小さじ1入れ炒める。我が家は、VEGETAという野菜の顆粒ブイヨンが余っていたのでこれを入れました
- 8 塩胡椒を入れ炒め合わせる
- 9 出来上がり
- 10 盛り付け、完成。
きっかけ
ドイツ出張中に何回か食べたのを再現
おいしくなるコツ
コクがあると美味しくなりますので、顆粒ブイヨンや粉末だしの素など試してください
- レシピID:1530018524
- 公開日:2021/03/25
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- カテゴリ
- ジャーマンポテト
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