ジャムを入れて混ぜるだけ！簡単パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（4〜人分）
- ジャム(あんず)何でもOK 70〜80g
- 完熟バナナ 3本
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 8g
- 砂糖 30g
- 卵 1個
- 豆乳 35ml
- サラダ油 32ml
- バニラエッセンス 少々
- ローストアーモンド 5〜12g
- かぼちゃのタネ 3〜8g
作り方
-
1
ボールに卵と砂糖を入れて混ぜる
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2
豆乳とサラダ油を入れて混ぜる
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3
バニラエッセンス、ベーキングパウダー、ふるった薄力粉を入れてザックリ混ぜる
-
4
アーモンド、かぼちゃのタネ、ジャム、バナナは手で潰しながら入れ混ぜる
-
5
クッキングシートをひいた型に流し込み、180度のオーブンで32分焼いて完成
-
6
綺麗な割れ目を作りたい場合は、180度のオーブンで12分焼いたら一度取り出し、濡らしたナイフで真ん中に切れ目を入れて更に20分焼いて完成
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