卵ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン（しょうゆ） 1袋
- 付属のスープの素 1つ
- ねぎ 3㌢
- 卵 1個
- 焼き海苔 1/4枚
- 水 450ml
- 胡椒 少々
作り方
- 1 ねぎは斜め切りにする。
- 2 鍋に水を入れて沸騰させる。
- 3 沸騰したら、インスタントラーメンとねぎ、卵を割り落として中火で4〜5分煮込む。
- 4 器にスープの素を入れて、③をそっと注ぎ入れる。
- 5 海苔を添えて胡椒をかけて完成。
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