おくらとコストコプルコギ炒め レシピ・作り方

おくらとコストコプルコギ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
おさるのじょーじ
おさるのじょーじ
コストコのプルコギを使うことで味付けしなくてもしっかり美味しい野菜炒めができます。

材料(3人分)

  • コストコプルコギ 150〜200g
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • おくら 3本
  • にんにく 輪切り 1カケ
  • 白胡麻 ひとつまみ

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎ、おくらを食べやすいサイズ切る
  2. 2 中火で熱したフライパンに油を引いて、にんにくを入れ香りが出たら人参と玉ねぎを入れ2分半炒める
  3. 3 2にプラゴキ、おくらを入れて肉に火が通るまで炒める
  4. 4 皿に盛ってゴマをふって完成

きっかけ

プルコギが余っていたので作りました。

  • レシピID:1530017998
  • 公開日:2021/02/25
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