余った野菜で炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
鍋をあたためサラダオイルをひく。
みじん切りか、さいの目くらいに切った野菜を炒める。 -
2
野菜に火が通ったら木綿豆腐を手で崩しながら入れ野菜と一緒にサッと炒める。
次に分量の水、だしの素、砂糖、酒を入れ水分がなくなるまで煮る。 - 3 水分がなくなってきたら、炒るようにまぜ、水分が飛んだら完成。
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jmryw2021/03/12 15:30
美味しかったです！
ごちそうさまでした！
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