白菜ときのこの簡単炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
食品用ポリ袋に豚肉と○を入れて揉み、空気を抜くように口を縛る
(時間がある場合は冷蔵庫で20〜30分程おく)
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2
野菜を食べやすいサイズに切る
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3
1の豚肉に片栗粉を入れて全体にまぶす
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4
中火で熱したフライパンに油を引いて、豚肉を2分炒めて一旦皿に移す
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5
同じフライパンを使用し、中火で玉ねぎと白菜の芯を1分半炒める
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6
5に残りの白菜ときのこを入れて更に2分炒める
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7
4の豚肉を入れ2分程炒める
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8
●を器に合わせら7に入れ、1分半程混ぜ合わせながら炒めたら皿に盛って完成
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