真鯛の塩焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 真鯛の切り身 2切
- 塩 2つまみ
- ◎付け合わせ
- 大根おろし お好みで
- しそ お好みで
- 醤油 お好みで
作り方
- 1 鯛の切り身に振り塩し15ふんくらい冷蔵庫に置いておく。
- 2 グリルに鯛の切り身を並べて、中火で3分程度ずつ両面を焼き、焦げ目をつける。
- 3 お好みで、大根おろしやしそを添えて醤油をかけてお召し上がりください。
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