豚バラと白菜のシンプル鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋にごま油を引き、スライスしたニンニクと、みじん切りの生姜を炒めます。
- 2 そこに、鍋いっぱいに白菜をひきつめ、上に豚バラを乗せます。
-
3
白だしと日本酒を回し入れ、ふたをして中火で加熱します。
グツグツしてきたら弱火に変えます。 - 4 合わせて20分ほど煮て完成！白菜の水分で味が薄くなったら、塩で調節します。
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