せいろで白ネギ入り手作りシュウマイ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白ネギ 1本
- 豚ミンチ（あらびき） １５０ｇ
- 干しシイタケ 1個
- 醤油 大さじ1杯
- ごま油 小さじ2杯
- ブラックペッパー 少々
- しゅうまいの皮 12枚
作り方
- 1 白ネギは小口切りにします。干しシイタケは水で戻し、みじん切りにします。
- 2 ボールにしゅうまいの皮以外の材料を入れよく練ります。
- 3 しゅうまいの皮で２を包み、せいろに間隔をあけて並べます。
- 4 お鍋を沸騰させ、せいろを乗せ１０分蒸したら出来上がり。
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- 白ネギのしゅうまい
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