おでんの残りのお出汁をリメイク!そぼろご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 おでんのお出汁を鍋に入れ、中火にかける。
- 2 お出汁が沸騰したら鶏ミンチ、おろししょうがを入れほぐす。
- 3 鶏ミンチの色が変わったら3分程煮て、火を止める。
- 4 器にご飯を盛り、鶏そぼろをかけたら出来上がり。
きっかけ
おでんの残ったお出汁を捨てるのがもったいなくて、リメイクメニューを作りました。
おいしくなるコツ
お出汁の味が薄ければ、醤油を足して調整してください。
- レシピID:1530016759
- 公開日:2020/11/26
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