白ネギとしめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白ネギは斜め切りに、にんじんは短冊切り。しめじはほぐし鍋に入れる。
- 2 鍋にだし汁を入れ火にかける。野菜が柔らかくなったら、火を止め、お味噌を溶かしいれる。
- 3 お椀に盛り付ければ出来上がり。
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白ネギの青い部分をきざんでお味噌汁にしました。