カリカリフィッシュアンドチップス風 レシピ・作り方

カリカリフィッシュアンドチップス風
  • 約30分
  • 300円前後
おさるのじょーじ
おさるのじょーじ
サクサク美味しい揚げ物ができます。
なんの野菜でもOKです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ●をボールに合わせて衣を作る
  2. 2 魚はキッチンペーパーで水分を拭き取る
  3. 3 なすは輪切りにして水にさらした後キッチンペーパーで水分を拭き取る
  4. 4 玉ねぎは16等分になるように切り込みを入れる
    (ヘタの1cm上で止める)
  5. 5 1で合わせた衣に材料を絡めて、3〜5分180度で揚げて完成

きっかけ

カリカリに揚がった魚が食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

衣につける前にしっかり水分を拭き取って下さい。

  • レシピID:1530016095
  • 公開日:2020/09/19
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フィッシュ&チップス カリカリ 簡単揚げ物 美味しい衣
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