ブロッコリーと玉子のごまマヨサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分け、2分塩茹でしたあとざるにあけて水気を切る。
卵はかために茹で、食べやすい大きさに切る。 - 2 ボウルにマヨネーズ・醤油・白すりごま・塩・胡椒を入れて混ぜ合わせる。
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3
②にブロッコリーを入れて和える。
ゆで卵を加えて軽く混ぜ合わせる。
きっかけ
マヨネーズのサラダに胡麻とお醤油を加えて、少し和風のサラダを作ってみました♪
おいしくなるコツ
・ブロッコリーの茹で過ぎに注意 ・水分で味がぼやけないように、ブロッコリーの水はしっかりと切ってください。
- レシピID:1530015319
- 公開日:2020/06/08
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