野菜たっぷり鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方

野菜たっぷり鶏肉のトマト煮
  • 約30分
  • 500円前後
おさるのじょーじ
おさるのじょーじ
鶏肉が柔らかく美味しく出来ます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 食べやすいサイズに切る
  2. 2 中火で熱した鍋にオリーブオイル大さじ2を入れてトマトを2分程炒める
  3. 3 2に水、鶏肉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、しめじ、バター、えのき、コンソメの順に入れ蓋をして弱火で10分煮こむ
  4. 4 蓋を取り中火にして、全体を混ぜ合わせ3分程煮る
  5. 5 バジル、オレガノ、塩胡椒で味を整えて完成

きっかけ

野菜を美味しくたっぷり食べたくて作りました。

  • レシピID:1530015138
  • 公開日:2020/05/24
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カテゴリ
鶏肉のトマト煮簡単鶏肉料理簡単おもてなし料理簡単夕食鶏もも肉
関連キーワード
ピーマン 鶏肉とトマト 鶏肉 バター きのこ バター
料理名
しめじ えのき
おさるのじょーじ
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