簡単＊焼肉のタレでアスパラの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラの根本の皮「ビーラーなどで薄くむいたら、たっぷりの湯で6〜7分程度茹でる。
   茹で上がったらザルにあげ、粗熱を除いておく。
2. 2 アスパラに豚バラ肉を巻いていく。このとき隙間ができないようにきつめにしっかりと巻く。
3. 3 巻いた肉の表面に薄く薄力粉をまぶしたら、閉じ目を下にしてフライパンにのせる。
4. 4 中火でしっかりと焼き目がつくまで焼いていく。
5. 5 余分な油をキッチンペーパーで吸い取ったら、焼肉のタレを入れ、しっかりと煮絡める。
6. 6 食べやすい大きさにカットして皿に盛り付けたら完成。