すき焼き雑炊 レシピ・作り方

すき焼き雑炊
  • 約15分
  • 100円以下
ドーナツ
ドーナツ
簡単に作れます。

材料(1人分)

  • ご飯 1杯
  • すき焼きの残り汁 300cc弱くらい
  • 1個
  • ごま油 少々
  • 生姜の絞り汁 少々

作り方

  1. 1 鍋にすき焼きの残り汁とご飯を入れて弱火にかけます。
  2. 2 すき焼きの残り汁とご飯が馴染んできたら、卵を割り入れて3分くらい煮ます。
  3. 3 生姜の絞り汁とごま油を入れて混ぜ合わせたら完成。

きっかけ

すき焼きの残り汁を捨てるのはもったいないと思い、作りました。

おいしくなるコツ

卵は半熟くらいが美味しいです。

  • レシピID:1530013705
  • 公開日:2020/01/09
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つくったよレポート(2件)

  • あやそうママ
    あやそうママ
    2020/04/22 11:22
    すき焼き雑炊
    とっても美味しく出来ました
  • pawpaw
    pawpaw
    2020/02/10 11:13
    すき焼き雑炊
    すき焼きのシメに変化が欲しかったので参考にさせて頂きました。ごま油と生姜で中華風に味変できて楽しかったです^ ^

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