ビビンバ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんは細切りにする。耐熱容器に入れて、レンジで2分加熱する。塩をふりかけて、混ぜておく。
- 2 鍋に湯（分量外）を沸かし、ほうれん草を根元から1〜2分茹でる。ザルにあげて、水気を絞る。5㌢の長さに切ったら、ごま油としょうゆを和える。
- 3 フライパンに合い挽き肉を入れて、中火で2〜3分炒める。途中、色が変わりパラパラしてきたらしょうゆと砂糖で味付けする。火が通るまで炒める。
- 4 丼にご飯を入れて、にんじん、ほうれん草、ひき肉を盛りつける。白ごまを散らして完成。
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