肝機能若返り食材で！豚の味噌焼き♡ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
♡mimi♡
名医のTHE太鼓判で紹介された肝機能若返り効果食材！豚にしかないポークペプチド♡そこに、玉ねぎ・酢・にんにくの血管若返り効果をプラス♡
材料（4人分）
- 豚ロース 4枚
- 酢 大匙2
- 塩 ひとつまみ
- 薄力粉 大匙2くらい
- 玉ねぎ(すりおろし) 1個
- にんにく(すりおろし) 小さじ1
- ♡砂糖 大匙2
- ♡醤油 大匙2
- ♡バター 15ｇ
- ♡味噌 大匙1/2
- ごま お好みで
作り方
- 1 豚ロースに軽く塩をして、酢につける。できれば3時間以上。
- 2 豚肉に薄力粉をまぶして焼く。焼けたら一旦取り出す。
- 3 フライパンはそのままで、強火で、玉ねぎ、にんにくを1分くらい加熱して、材料♡を入れ、豚肉を戻しいれる。
- 4 お皿に盛り付けて、ゴマをたっぷりふりかける。
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関連情報
♡mimi♡
イタリア・ミラノ在住♡
日本で手に入る材料でイタリア家庭料理を♪
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製薬メーカー勤務⇒イタリア⇒ときめく料理研究家
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