ごぼうと豚肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうは斜めに薄切りにして水に浸けておく
人参は短冊切りにし豚こま切れ肉は一口大に切っておく - 2 1️⃣を鍋に入れ少量の水を加え灰汁を取りながら沸騰させる
- 3 砂糖・醤油・薄口醤油を加えごぼう・人参が柔らかくなるまで煮る
- 4 火を止めてごま油を回しかけて完成
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- ごぼう豚こま切れ肉・切り落とし肉にんじん
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