しいたけとブロッコリースプラウトのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ほうれん草とブロッコリースプラウトを2センチ幅に切り、長ネギを斜め薄切り、しいたけを薄切りにします。
- 2 鍋に水としいたけを入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にして、だしとブロッコリースプラウトとほうれん草と長ネギを入れて10分くらい煮ます。
- 4 火を止めて味噌を溶かしながら入れたら完成。
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