かまぼこと油揚げと人参と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐をさいの目切り、かまぼこを薄切り、人参をいちょう切り、油揚げを1センチ幅に切ります。
- 2 鍋にごま油と人参を入れて中火で軽く炒めたら水を入れて煮ます。
- 3 沸騰したら弱火にして、だしとかまぼこと豆腐と油揚げを入れて15分くらい煮ます。
- 4 人参が柔らかくなったら火を止めて、味噌を溶かしながら入れたら完成。
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