しめじと茄子のピザ レシピ・作り方

しめじと茄子のピザ
  • 1時間以上
liqueur
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生地から作る、しめじと茄子のピザです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ☆を捏ね合わせ、ラップをして1時間ほど寝かせます。
  2. 2 手順1を麺棒などで薄く伸ばし、250度に予熱したオーブンで15分ほど、表面に焼き色が付くまで焼きます。
  3. 3 手順2にソース、スライスした玉ねぎ、なす、サラミ、カットしたトマトを乗せてチーズを散らし、オイルを回し掛けたら、250度で予熱したオーブンで15分ほど、チーズが溶けるまで焼きます。

きっかけ

家庭用オーブンでもクリスピー生地にならないかと思い、2度焼きしてみました。

  • レシピID:1530010476
  • 公開日:2019/05/28
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