きのこたっぷり野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えりんぎは薄切り、しめじは食べやすい大きさにほぐし、えのきは2センチ幅に切りほぐします。キャベツは1センチ幅のザク切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れて豚ばら肉を炒めます。
- 3 豚ばら肉が炒まったら、しめじ、えのき、えりんぎを入れてしんなりするまで炒めます。
- 4 キャベツを加えてさらに炒め、塩胡椒と醤油で味付けをして完成。
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