うずら玉子の麺つゆ漬け レシピ・作り方
材料（10個人分）
- うずらの卵 10個
- めんつゆ 100ml
作り方
-
1
うずら卵を水から茹でます。ころころ転がしながら茹で、沸騰して2分経ったら火からおろします。
-
2
殻を剥いたらめんつゆをひたひたに注ぎ、冷蔵庫で半日程度寝かせます。
-
3
完成です。
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- カテゴリ
- ゆで卵
- 料理名
- うずら玉子の麺つゆ漬け
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