豆乳で作るヨーグルト 豆乳ヨーグルト レシピ・作り方
材料（1L人分）
- 豆乳 1L
- プレーンヨーグルト 大さじ5
作り方
-
1
豆乳のパック上部を切り取り、ヨーグルトを加え、清潔なスプーンでかき混ぜてから、キッチンペーパーで覆い、室温に置きます。
-
2
数時間～2、3日(冬場)で凝固します。
固まったらすぐに冷蔵庫に入れます。
-
3
このヨーグルトを種にして、2～3度作ることが出来ます。
(毎回新たなヨーグルトを種にした方が、衛生面で安心です。)
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