肉汁うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉を小さめな一口大、長ネギは小口切り、油揚げ1センチ幅に切る。
- 2 鍋に冷凍うどんと長ネギ以外の材料を入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら火を弱めてアクをとり、具材が煮えたら火を止めて長ネギを入れたら汁の完成。
- 4 冷凍うどんを茹でてざるにあけて、冷水で洗ってお皿に盛り付ける。
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