大根で手軽に山海漬け 数の子わさび風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根を5mm角程度のダイスにカットして塩を揉み込み、半日ほど漬けます。
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2
酒粕、砂糖、酒、みりん、わさびを練り合わせます。
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3
水気を取り除いた手順1と手順2を混ぜ合わせ1日程度漬けます。
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4
完成です。
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