海老れんこん春巻き レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
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1
れんこんの皮を剥き、小さめのダイスにカットして、酢水(分量外)に数分浸します。
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2
海老に酒を回し掛けて☆の塩を振り、電子レンジで1分ほど加熱します。
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3
油をひいたフライパンで、手順1、手順2を火が通るまで炒め、鶏がらスープの素、塩、胡椒で味を調え、★の水溶き片栗粉でとろみを付けます。
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4
手順3を春巻の皮で包みます。
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5
手順4をきつね色になるまで揚げます。
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6
完成です。
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- 料理名
- 海鮮れんこん春巻
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