長芋と鶏肉の春巻包み レシピ・作り方
材料（10個人分）
作り方
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1
オイルをひいたフライパンで、挽肉、酒、☆の塩を火が通るまで炒め、粗熱を取ります。
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2
手順1、小さめのダイスにカットした長芋、種を除いてペースト状にした梅干し、千切りにした大葉、塩、醤油を混ぜ合わせます。
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3
春巻の皮で包みます。
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4
揚げ油で揚げます。
(少ない油で、揚げ焼きにしています。)
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5
完成です。
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