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お手軽スパムむすび レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 魚肉ハンバーグ

    一個

  • 一個

  • ご飯

    1合

  • みりん

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • ふりかけ(のりたま等)

    適量

  • のり

    二分の一枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お手軽スパムむすび
  • 300円前後

ハワイで食べたスパムむすびを、日本でも手軽に楽しみたくて考えました☺️

作り方

  • 1

    スパムを縦長にスライスして、4枚用意する。厚さはお好みです。私は5枚スライスにして、そのうち4枚使うのが好きです☺️

  • 2

    軽く油(分量外)を敷いたフライパンに、溶き卵を流し込んで薄焼き卵を作る。
    私は卵焼き用のフライパンで作り、それを四分の一に切って使ってます。そうするとサイズと厚さがperfect!

  • 3

    薄く油を敷いて温めたフライパンにスパムを並べ、両面に軽く焼き色をつける。しょうゆとみりんを回しかけ、軽く水気を飛ばす。カラカラになりすぎないようにご注意!しっとり目がオススメです。

  • 4

    のりは全形を縦半分に切って、さらにそれを縦4つに切って帯状にしておきます。

  • 5

    俵形のおにぎりの上面にふりかけを振ります。ふりかけはお家にあるもので構いません!ハワイで食べたものは、海苔がたくさん入った甘めのふりかけでした!

  • 6

    俵むすびのふりかけがかかった面の上に薄焼き卵、スパムの順に乗せ、最後にのりを一周くるっと巻きます。
    サランラップで巻きながら、最後に軽くキュッキュと形を整えます。

  • 7

    私がお手本にしたのは、こちら(奥の方、見にくい写真しかなくてすみません)!
    フードパントリーのスパムむすびです。

  • 8

    朝ごはんにも!

きっかけ

スパムは日本で買うと高いですが、魚肉ハムだといつでも気が向いた時に作れるので!お出かけの時に、ラップに巻いて持ち出すのもオススメです。

おいしくなるコツ

ふりかけを挟んだり、魚肉ハム自体にも味があるので、しょうゆは控えめにしています。

レシピID: 1530007776

公開日:2017.10.10

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