鶏そぼろパン レシピ・作り方
材料（6個人分）
- ☆強力粉 200g
- ☆バター 10g
- ☆砂糖 10g
- ☆塩 3g
- ☆スキムミルク 4g
- ☆水 120ml
- ☆ドライイースト 2g
- ★鶏挽肉 200g
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★おろし生姜 小さじ1
- ★水 50ml
- マヨネーズ 小さじ1×6
作り方
-
1
☆の材料を計量してパンケースに入れます。
ドライイーストは、イースト容器にセットします。
-
2
ホームベーカリーのパン生地コースを選択して、生地を作ります。
-
3
★を汁気が飛ぶまで煮詰めます。
-
4
手順2を6等分に丸めて伸ばし、手順3を1/6量ずつ、マヨネーズを小さじ1ずつ包みます。
-
5
手順4が約2倍に膨らむまで発酵させます。
-
6
200度に予熱したオーブンで15分～18分ほど焼きます。
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- カテゴリ
- 鶏そぼろマヨネーズを使ったパン
- 料理名
- 鶏そぼろパン
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