キヌアと玄米のオリーブライス レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 玄米 2合
- キヌア 40g
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 360+100cc
作り方
- 1 鍋によく洗ったキヌア、玄米を入れ、水を加えます。
-
2
オリーブオイルを入れて、普段より少し長めに炊飯します。
(圧力鍋の高圧で、5分加熱しています。) - 3 完成です。
きっかけ
発芽玄米とキヌアにオリーブオイルを加えて、ヘルシーを意識しつつ満足感も得られる一品にしてみました。
おいしくなるコツ
玄米とキヌアを9:1で入れましたが、お好みの割合で美味しいと思います。(7:3ぐらいまでがメジャーのようです。)
- レシピID:1530007223
- 公開日:2017/06/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- キヌアと玄米のオリーブライス
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