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ハヴチサラタス にんじんヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハヴチサラタス にんじんヨーグルトサラダ
  • 100円以下

にんじんをヨーグルトで和える、トルコのサラダです。

作り方

  • 1

    ヨーグルトを、コーヒーフィルターを敷いたコーヒードリッパー等で、水切りします。

  • 2

    にんじんを細長くすりおろし、電子レンジで1分ほど加熱します。

  • 3

    手順2、水切りヨーグルト、おろしにんにく、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩で味を調えます。

  • 4

    完成です。

きっかけ

トルコ料理ではメジャーな食べ方という事で、作ってみました。更に辛みやマヨネーズを加えるアレンジもあるそうです。

おいしくなるコツ

冷蔵庫でしっかり冷やすと、一層美味しく仕上がります。
トルコ風に、にんじんをチーズ削り器ですり下していますが、千切りスライサー等でも大丈夫です。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > ヨーグルト
食材:
野菜 > にんじん

レシピID: 1530007123

公開日:2017.05.11

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