海老マヨ 海老フリッターのマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 海老の殻を剥いて背わたを取り、お腹に数か所切れ目を入れてから、背中側を上にしてギュッと押し、塩と酒を振ります。
- 2 ☆を混ぜ合わせて、フリッター衣を作ります。
- 3 手順1に手順2の衣をつけて揚げ、油を切ります。
- 4 ★を混ぜ合わせてマヨソースを作ります。
- 5 グリーンアスパラを4～5cm程度にカットし、電子レンジで1分ほど加熱します。
- 6 手順3～手順5を混ぜ合わせて、完成です。
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