銀杏&なると串 レシピ・作り方

作り方

1. 1 銀杏の殻と薄皮を剥きます。
   《電子レンジで簡単　銀杏の破裂しない剥き方》ID:1530006131を参照下さい。

   

2. 2 なるとを1cm幅程度にカットします。

   

3. 3 フライパンに油をひき、なるとを両面返しながら焼き色がつくまで焼きます。
   (必要枚数だけで、大丈夫です。)

   

4. 4 手順1と手順3をピックで刺します。
   お好みで、さっと炙ります。
   (不燃性のピックを使用して下さい。)

   

5. 5 お皿に盛り付けて、完成です。
   塩を軽く振って頂きます。