グリーンザウルス ピーマンのナムル レシピ・作り方

グリーンザウルス ピーマンのナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
liqueur
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ピーマン(グリーンザウルス)のお手軽ナムルです。

材料(2人分)

  • ピーマン 3個
  • 少々
  • 胡麻油 小さじ1
  • 白炒り胡麻 少々

作り方

  1. 1 ピーマンを細切りにします。
  2. 2 手順1に塩を揉み込んで数分置き、しんなりさせます。
    胡麻油を絡ませます。
  3. 3 器に盛り付け、白炒り胡麻を振って完成です。

きっかけ

濃厚なピーマンだったので、風味をそのまま味わえるナムルにしました。

おいしくなるコツ

ピーマンを30秒ほど電子レンジで加熱して柔らかくしても、美味しいと思います。

  • レシピID:1530006162
  • 公開日:2016/12/23
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