コンビーフポテトのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモをシリコンスチーマー(又はラップをしたお皿)に入れて電子レンジで加熱するか、圧力鍋で5～6分蒸して、柔らかくします。

   

2. 2 皮を剥いて一口大にカットします。

   

3. 3 手順2にコンビーフとマヨネーズを加えて荒くマッシュしながら混ぜ、塩胡椒で味を調えます。

   

4. 4 卵を割りほぐします。

   

5. 5 フライパンにオイルをひき、卵2個分を入れ、菜箸でかき混ぜながら炒めます。

   

6. 6 手順3を卵で包み込みます。

   

7. 7 お皿に盛り付けて、完成です。